产品工程系隶属于beat365亚洲体育在线，产品工程系下设轻化工程专业。轻化工是国民经济的重要部门，与传统重化工相比，轻化工业的特点是技术密集，产品品种多、更新快、附加值高，并且与人们日常生活密切相关，对改善和提高生活质量至关重要。

国内轻化工程专业包含四个培养方向：添加剂化学与工程、皮革工程、染整工程和制浆造纸工程。beat365亚洲体育在线轻化工程专业按照添加剂化学与工程方向招收和培养学生，专业方向特色鲜明，涉猎面广，实用性强。

本专业拥有雄厚的师资力量和一流的实验教学条件，开设有门类齐全的专业基础课、主干课和选修课。专业主干课程有：高等数学、大学物理、有机化学、物理化学、化工原理、高分子科学基础、胶体与表面化学、流变学基础、添加剂合成原理、材料添加剂化学、化学反应工程、添加剂生产设备及设计、轻化工程专业实验等，这些课程大多为国家或上海市级、校级精品或重点课程。

轻化工程专业培养的学生具有扎实的化学和化学工程基础知识，对材料化工、日用化工等添加剂的重要应用领域有较深入的了解，具有较强的产品开发能力和工程能力，工作适用面广。毕业生可到材料化工、日用化工、制药、助剂、涂料等企事业单位、研究机构等从事工程技术、产品开发、生产管理、科学研究等工作。本专业毕业生一直保持着高就业率和升学率，尤其近几年深造率稳定在50%左右，历届毕业生均深受用人单位好评。