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快讯| 研究:区块链可在5年内减少310亿美元的食品欺诈损失

Juniper研究院本月25日发表的研究认为,区块链技术联合物联网探头及追踪设备可以简化食品供应链,大幅减少商家的费用,同时简化合规流程,提供更加高效的食品召回服务和欺诈应对措施。研究表示,食品行业可在区块链的帮助下,5年内避免310亿美元因食品欺诈造成的损失。

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